SajianSedap.com - Ingin membuat kering untuk Natal tanpa harus ribet?
Wajib banget contek tips membuat kue kering tanpa cetakan satu ini.
Memang, selama ini kita membuat kue kering harus dengan menggunakan cetakan.
Tapi masalahnya, tak semua orang memiliki aneka cetakan yang bisa digunakan saat membuatnya.
Soalnya harganya juga terkadang lumayan mahal.
Tapi jangan khawatir, dengan tips ini, kita bisa membuat kue kering tanpa cetakan namun hasilnya tetap cantik dan menarik untuk dimakan.
Kita tetap bisa membuat kue kering Natal tanpa cetakan dengan hasil yang cantik.
Berikut beberapa alat yang bisa kita gunakan saat membuatnya tanpa dengan menggunakan cetakan.
Tidak semua kue kering yang kita buat harus menggunakan cetakan.
Salah satunya adalah kue telur gabus.
Kue kering satu ini kita buat dengan cara dipulung.
Baca Juga: Jangan Sampai Kelewatan Menghadirkan Resep Nastar Almon Sebagai Kue Kering di Hari Raya Natal Nanti
Pada umumnya, kue kering yang kita masak dengan cara dipulung itu dimasak dengan cara digoreng.
Jadi, pastikan tangan tetap kering atau tidak basah saat memulung adonan.
Soalnya, kalau tangan kita dalam keadaan basah, pulungan kue yang kita buat pasti lengket dan bentuknya jadi rusak.
Alat yang paling ampuh kita gunakan untuk menggantikan cetakan kue adalah sendok.
Selain sendok untuk makan, kita juga bisa menggunakan scoop es krim.
Biasanya, kue kering yang dibentuk dengan menggunakan sendok memiliki tampilan yang tidak beraturan.
Jadi, sebaiknya kita gunakan topping pada kue kering yang kita buat dengan menggunakan sendok.
Kita juga harus memberi jarak saat memanggang kuekering yang dibentuk dengan menggunakan sendok.
Hal ini bertujuan agar kue tidak saling menempel saat sudah matang.
Cara membentuk kue kering yang lainnya yaitu dengan menggilas adonan lalu memotongnya.
Contoh kue kering yang bisa kita buat dengan menggunakan metode ini adalah kastengel.
Baca Juga: 4 Tips yang Wajib Diperhatikan saat Membuat Kue Kering, Waduh Nomor 3 Sering Disepelekan
Selain memiliki bentuk kotak persegi, adonan kue kering yang digilas juga bisa kita bentuk segitiga.
Namun cara seperti ini pastinya tidak seprkatis saat membuat kue kering yang berbentuk persegi.
Cara terakhir dan paling simple adalah membulatkan adonan dengan tangan.
Kue kering seperti nastar biasanya dibuat dengan cara seperti ini.
Kita bisa membulatkan adonan terlebih dahulu, lalu adonan kita isi dengan selai atau isian favorit kita.
Selain dibulatkan, kue kering yang dicetak pakai tangan juga bisa dibuat thumbprint, yaitu ditekan pada bagian tengahnya agar ada lekukan untuk isiannya.
Jadi tidak hanya nastar, kue kering yang bisa dicetak manual menggunakan adalah kue kering thumbprint strawberry cookies.
Itu dia beberapa cara tips membuat kue kering tanpa menggunakan cetakan.
Hasilnya bisa tetap enak dilihat dan rasanya juga pasti mantap ketika disantap.
Jangan lupa untuk mencontek tips berikut ini saat membuat kue kering untuk Natal nanti.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Khas Natal Nan Manis dan Renyah Ini Bisa Kita Buat dengan Sedikit Bahan
KOMENTAR