3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk , dan gula. Masukkan biang. Uleni rata.
4. Masukan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis diamkan 30 menit.
5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi dan bentuk bulat pipih. Gunting seluruh sisinya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Olesi dengan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Battle Cromboloni dari 3 Toko Kue Ternama! Mana Lebih Enak? Ada yang Harganya Rp 25.000
Baca Juga: Lembutnya Brioche, Roti Khas Prancis Ini Bikin Ketagihan Sampai Sulit Berhenti Makan
KOMENTAR