SajianSedap.com – Banyak orang bilang, pekerjaan yang paling menyenangkan adalah hobi yang dibayar.
Apalagi jika pekerjaan tersebut tidak membutuhkan modal yang besar, seperti bisnis kue rumahan. Bisnis ini bisa menjadi ladang untuk menyalurkan kreasi sekaligus meraup keuntungan.
Nah, sebelum mulai berjualan atau memasarkan produk, ada tiga langkah yang sebaiknya SaseLovers lakukan dulu agar bisnis kue rumahan bisa laris manis. Yuk, simak penjelasan berikut!
SaseLovers tentu ingin produk kue yang dijual menarik perhatian dan digemari banyak orang. Untuk itu, SaseLovers perlu melakukan riset pasar terlebih dahulu untuk mengetahui selera atau tren pasar.
Riset pasar bisa dilakukan dengan mengamati kue-kue yang terkenal atau sedang viral di media sosial, lalu mempelajari resepnya. Selain itu, SaseLovers juga bisa mendatangi toko kue terdekat dan mencoba produk buatan mereka yang paling laku.
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Tanpa Oven Pilihan yang Bisa Bikin Hari Natal Jadi Lebih Berkesan
Usai melakukan riset pasar, SaseLovers bisa menentukan jenis kue yang ingin dijual.
SaseLovers sebenarnya boleh saja menjual berbagai jenis kue yang dianggap menarik oleh konsumen. Namun, sebagai pemula, SaseLovers lebih baik fokus menjual satu atau dua jenis kue sesuai dengan spesialisasi yang dimiliki. Misalnya, kue kering, kue basah, kue ulang tahun, atau pastry.
Jangan lupa untuk menambahkan ciri khas pada bisnis kue SaseLovers. Ciri khas bisa dari branding toko, nama merek, pilihan rasa yang eksklusif, serta bentuk dan hiasan kue yang unik.
Dengan begitu, orang-orang akan lebih mudah mengingat dan mengenali bisnis kue milik SaseLovers.
Baca Juga: 5 Kesalahan Mengolah Adonan Puff Pastry Instan yang Bikin Kue Gagal Mengembang, Harus Catat!
Sering kali orang lupa bahwa rasa menjadi faktor penentu keberhasilan bisnis kuliner, termasuk bisnis kue. Oleh karena itu, SaseLovers harus memperbanyak latihan hingga menemukan formula terbaik untuk menghasilkan tekstur dan rasa kue yang enak.
Dengan memperbanyak latihan, SaseLovers bisa terus meningkatkan kualitas kue yang dibuat. Jangan ragu untuk memberikan sampel kue buatan SaseLovers kepada orang lain dan meminta pendapat jujur dari mereka.
Langkah ini mungkin sedikit menantang, terutama bagi SaseLovers yang masih pemula. Pasalnya, sering kali hasil kue tidak sesuai dengan ekspektasi meski sudah latihan berkali-kali. Misalnya, warna terlalu pucat, aroma kurang lezat, atau rasa kurang nikmat.
Selain terus meningkatkan kemampuan mengolah resep dan adonan, SaseLovers bisa menyiasatinya dengan menggunakan bahan tambahan untuk pangan. Penggunaan bahan ini bisa membuat tampilan, rasa, dan aroma kue lebih menarik.
Baca Juga: Jadikan Referensi Kue Kering Natal, Resep Kukis Oreo Havermut Ini Bisa Dibuat dengan Sedikit Bahan
Agar hasilnya tidak mengecewakan, SaseLovers sebaiknya pilih merek bahan tambahan pangan yang terjamin kandungan dan kualitasnya, seperti Red Bell.
Merek yang telah hadir selama lebih dari 30 tahun di Indonesia ini menjadi pilihan para penggemar kue hingga pelaku bisnis kue di sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk menghasilkan kreasi makanan dan minuman yang #PastiBagusHasilnya.
Ada empat jenis bahan tambahan pangan yang tersedia dari Red Bell. Pertama, Red Bell Pasta yang tahan suhu hingga 200 derajat Celcius. Tak hanya membuat rasa kue lebih nikmat, pasta ini juga dilengkapi banyak varian rasa, mulai dari dark chocolate, blewah, anggur, hingga coffee mocca.
Kedua, ada Red Bell Essence dengan aroma yang lezat dan bebas alkohol. Varian rasa yang dihadirkan pun beragam, mulai dari cokelat, kelapa, mentega, leci, stroberi, hingga pandan.
Ketiga, Red Bell Pewarna Cair yang mampu memberikan warna akurat pada adonan kue, tetapi tidak mudah pudar setelah kue matang. Teksturnya yang cair juga membuat pewarna ini mudah tercampur merata ke seluruh adonan.
Terakhir adalah Red Bell Pewarna Bubuk. Selain mampu menghasilkan warna kue yang menarik dan akurat, pewarna ini juga hadir dalam kemasan yang takarannya pas untuk 1 kg adonan. Membuat kue menjadi lebih praktis dan mudah.
Seluruh produk Red Bell sudah bersertifikat Halal MUI, BPOM dan juga tersertifikasi sistem keamanan pangan ISO 22000. SaseLovers bisa temukan produk dengan mudah di e-commerce, seperti Shopee dan Tokopedia Red Bell Official dengan harga yang kompetitif.
Selain itu, SaseLovers juga bisa mengunjungi akun YouTube Red Bell di tautan ini untuk melihat inspirasi membuat berbagai kreasi makanan dan minuman yang nikmat bersama Red Bell.
Ciptakan kreasi lewat BELLbagi Cerita
Ingin kreasi kue buatan SaseLovers dilihat banyak orang dan berpotensi memenangkan hadiah senilai jutaan rupiah? SaseLovers bisa ikuti kompetisi BELLbagi Cerita di Instagram. Berikut mekanisme lombanya.
Yuk, follow akun Instagram @redbellgroup_id agar tidak ketinggalan informasi terbaru seputar resep dan inovasi lainnya dari Red Bell!
| Penulis | : | Yussy Maulia |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR