Mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi, artinya Anda akan menemukan sebagian besar zat sehat di kulitnya.
Ini termasuk vitamin K (baik untuk kesehatan tulang) dan vitamin A (bermanfaat bagi mata dan kulit Anda).
Beberapa jenis mentimun memiliki lapisan luar yang keras dan mengandung lilin, jadi jika Anda berencana untuk tidak mengupasnya, pastikan untuk membilasnya lalu menggosoknya dengan kuat sebelum dimakan.
Zuchini dan timun jepang menawarkan manfaat yang baik untuk Anda seperti antioksidan tingkat tinggi dan serat larut dan tidak larut, yang terutama terletak di kulit karena kandungan airnya yang tinggi.
Untuk itu jika Anda ingin mengonsumsinya, bilas dan gosok dengan handuk kertas sudah cukup untuk membersihkan zucchini sebelum disiapkan.
Nah itulah 5 jenis sayuran yang sebaiknya tidak dikupas jika Anda ingin mengonsumsinya Sase Lovers.
Jika khawatir akan kandungan pestisida, Anda bisa menggunakan soda kue untuk menghilangkannya.
Cukup rendam dalam air dengan beberapa sendok soda kue.
Tak perlu khawatir karena soda kue tidak akan merusak teksturnya.
Namun jangan terllau lama, cukup 5 menit atau kurang dari itu.
Baca Juga: Berapa Suhu Kulkas untuk Menyimpan Sayuran di Kulkas? Ternyata yang Tepat Segini Suhunya
| Source | : | All Recipes |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR