Resep Cakwe Isi Udang, Camilan yang Wajib Hadir Untuk Menikmati Hari Libur

SajianSedap.com - Aneka camilan serba gorengan memang menjadi primadona banyak orang, salah satunya adalah Resep Cakwe Isi Udang ini.

Camilan simple ini hadir dengan isian yang lezat, sehingga membuatnya bisa langsung habis begitu kita sajikan.

Nah, maka dari itu, jangan lupa untuk menghadirkan camilan sederhana berikut ini sebagai camilan untuk menikmati hari libur.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 buah cakwe goreng, belah tak putus
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram ayam giling
100 gram tepung sagu
2 buah putih telur
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
4 sendok makan air
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:
50 gram saus tomat
50 gram saus sambal

Cara Membuat Cakwe Isi Udang:

1. Isi, campur udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Aduk rata. Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

2. Ambil cakwe. Oleskan adonan isi di bagian tengahnya.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT