SajianSedap.com - Ikan merupakan salah satu sumber ptotein yang baik untuk tubuh.
Berbagai jenis ikan dari air tawar hingga air laut pun bisa Anda nikmati.
Tentu saat mengonsumsi ikan, bagian dagingnya merupakan bagian yang akan dimakan.
Namun bagian lain yang juga sering dimakan adalah bagian kulitnya.
Meski tidak semua jenis ikan, kulit ikan ternyata memiliki manfaat tersembungi yang belum banyak diketahui.
Ya, selama ini kulit ikan sering terbuang, terutama jika Anda membeli ikan fillet.
Ikan fillet biasanya hanya mengambil bagian dagingnya saja.
Karena itu, bagian kulitnya sering terbuang percuma.
Padahal kulit ikan ternyata juga memiliki kandungan gizi serta manfaat khususnya untuk kesehatan tubuh.
Lantas apa saja manfaat kulit ikan ini jika dikonsumsi?
Berikut manfaat konsumsi kulit ikan dan nutrisi di dalamnya dilansir dari Healthline.
Baca Juga: Cara Mudah Menghilangkan Bau Tanah pada Ikan Bandeng, Lumuri dengan Bumbu Dapur Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR