Sebelum menyimpan apa pun, pastikan suhu kulkas sudah tepat.
Menurut Departemen Pertanian AS atau USDA, suhu kulkas harus diatur untuk mempertahankan suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah.
Sementara suhu di sekitar rak dan laci kulkas cenderung tetap konstan, pintu kulkas rentan terhadap fluktuasi suhu.
Setiap kali pintu kulkas dibuka, bagian makanan atau minuman yang disimpan di bagian pintu kulkas akan terkena udara hangat.
Makanan yang disimpan di sana berisiko lebih tinggi rusak, jadi penting untuk menyimpan makanan di pintu yang dapat mengatasi perubahan suhu.
Berikut beberapa bahan makanan dan minuman yang sebaiknya bahkan tidak boleh disimpan di bagian pintu kulkas untuk menjaga keawetan makanan.
Meskipun mungkin tampak seperti tempat yang nyaman untuk menyimpan botol atau karton susu yang besar, pintu sebenarnya adalah pilihan terburuk.
Suhu yang hangat memungkinkan bakteri untuk tumbuh.
Dengan demikian, menyimpan susu di rak pintu kulkas hanya akan meningkatkan kemungkinan pembusukan.
Sebagai gantinya, Dewan Susu California merekomendasikan untuk menyimpan susu di bagian belakang kulkas yang suhunya paling dingin.
Meskipun beberapa kulkas menampilkan rak khusus untuk menyimpan telur di pintunya, rak tersebut tidak berada di lokasi yang tepat untuk menjaga suhu penyimpanan telur yang tepat.
KOMENTAR