SajianSedap.com - Hari kasih sayang atau valentine memang bukan hari yang dirayakan setiap tahunnya di Indonesia.
Tapi setiap tanggal 14, pembelian cokelat meningkat pesat.
Hal yang tanpa disadari juga, kalau Indonesia termasuk 5 besar penghasil cokelat tersebesar di dunia.
Maka tak heran jika banyak produsen bahan baku menggunakan cokelat asli Indonesia.
Hanya saja, masih banyak yang belum tahu, kalau ada beberapa daerah di Indonesia ternyata menghasilkan pasokan cokelat tersebar.
Lalu dimana saja daerah tersebut?
Melansir Kompas.com dari Publikasi Statistik Kakao Indonesia 2020 oleh BPS dan Publikasi Outlook Kakao Tahun 2020 yang diterbitkan Kementerian Pertanian (Kementan), berikut adalah delapan daerah penghasil kakao terbesar di Indonesia.
Sulawesi Tengah menjadi daerah penghasil kakao terbesar di Indonesia dengan nilai produksi sebesar 128.154 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak dari total produksi kakao Indonesia yang tercatat sebesar 720.660 ton.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sulawesi Tengah mencapai 279.298 hektar.
Daerah utama penghasil kakao di Provinsi Sulawesi Tengah adalah Kabupaten Parigi Moutong, Kabupaten Poso, Kabupaten Sigi Biromaru, Kabupaten Donggala ,dan Kabupaten Banggai Kepulauan.
Baca Juga: Dibongkar Penjualnya Langsung, Begini Tips Mudah Kemas dan Menyimpan Kado Cokelat Valentine
Sulawesi Tenggara menjadi daerah penghasil kakao dengan nilai produksi sebesar 115.023 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak kedua dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sulawesi Tenggara mencapai 246.296 hektar.
Daerah utama penghasil kakao di Provinsi Sulawesi Selatan yaitu Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Luwu.
Sulawesi Selatan menjadi daerah penghasil kakao dengan nilai produksi sebesar 113.366 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak ketiga dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sulawesi Selatan mencapai 201.216 hektar.
Daerah utama penghasil kakao di Provinsi Sulawesi Tenggara adalah Kabupaten Kolaka Utara, Kolaka Timur, Kolaka, Konawe, dan Muna Barat.
Sulawesi Barat menjadi daerah penghasil kakao terbesar di indonesia dengan nilai produksi sebesar 71.374 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak keempat dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sulawesi Barat mencapai 144.381 hektar.
Baca Juga: Cara Membedakan Cokelat Compound dan Couverture, Mulai dari Bahan, Harga, dan Fungsi
Daerah utama penghasil kakao di Provinsi Sulawesi Barat adalah Kabupaten Mamuju, Polewali Mandar, Mamuju Utara, Mamasa, dan Majene.
Lampung menjadi daerah penghasil kakao dengan nilai produksi sebesar 58.868 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak kelima dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Lampung mencapai 58.868 hektar.
Produksi kakao terbesar di Provinsi Lampung dihasilkan di Kabupaten Tanggamus.
Sumatera Barat menjadi daerah penghasil kakao dengan nilai produksi sebesar 43.593 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak keenam dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sumatera Barat mencapai 79.288 hektar.
Daerah penghasil kakao di Provinsi Sumatera Barat antara lain Kepulauan Mentawai, Pesisir Selatan, Solok, Solok Selatan, Sijunjung, Tanah Datar, Padang Pariaman, Limapuluh Kota, Agam, Pasaman, Pasaman Barat, Limapuluh Kota, dan Dharmasraya.
Aceh menjadi penghasil daerah kakao dengan nilai produksi sebesar 41.648 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak ketujuh dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Aceh mencapai 99.359 hektar.
Daerah penghasil kakao di Provinsi Aceh antara lain di Kabupaten Aceh Tenggara, Aceh Timur, Pidie, Bireuen, Aceh Utara, Nagan Raya, dan Pidie Jaya.
Sumatera Utara menjadi daerah penghasil kakao dengan nilai produksi sebesar 35.775 ton.
Jumlah ini menjadi penyumbang terbanyak kedelapan dari total produksi kakao Indonesia.
Adapun total luas area lahan perkebunan kakao di Sumatera Utara mencapai 54.598 hektar.
Daerah penghasil kakao di Provinsi Sumatera Utara antara lain Kabupaten Nias Utara, Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Simalungun, Kabupaten Mandailing Natal, Kabupaten Tapanuli Selatan, dan Kabupaten Nias Selatan.
Baca Juga: Jenis-jenis Cokelat Yang Biasa Digunakan Untuk Membuat Kue dan Camilan, Rasanya Tak Cuma Manis
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Daerah Penghasil Kakao Terbesar di Indonesia, Produksi Terbanyak Ada di Sulawesi"
Cara Mengatasi Kipas Angin Gantung Goyang dan Berisik, Tak Perlu Panggil Tukang Servis
KOMENTAR