SajianSedap.com - Tape ketan merupakan salah satu makanan fermentasi yang etrbuat dari beras ketan.
Makanan satu ini memiliki rasa manis dan asam serta sensasi semriwing ketika Anda mengonsumsinya.
Tape ini biasanya bisa dikonsumsi langsung atau dijadikan sebagai campuran minuman.
Rasa manis alami dari tape tak perlu membuat Anda menambahkan gula lagi.
Nah tapi ini unik.
Pasalnya ada istilah tape yang matang dan tape yang mentah.
Karena itu Anda perlu tahu cara menyimpan tape agar kualitasnya terjaga.
Pasalnya jika tape disimpan sembarangan, ia akan terus berfermentasi dan menghasilkan alkohol.
Kurniawan Indonesianto, pemilik usaha Tape Ketan Budhe Wati membagikan cara menyimpan tape ketan agar awet.
Berikut penjelasannya
Tape ketan yang sudah jadi bisa disimpan dalam wadah tertutup lalu letakkan di kulkas.
Baca Juga: Begini Cara Menyimpan Buah Kalengan yang Sudah Dibuka untuk Membuat Es Buah Buka Puasa
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR