SajianSedap.com - Kurma Ajwa merupakan salah satu jenis kurma populer.
Kurma ini biasanya memiliki harga yang lebih tinggi dibanding jenis kurma lain.
Kurma Ajwa memiliki ciri khas warnanya yang hitam.
Namun Anda jangan keliru dengan jenis kurma ini dengan kurma Amber.
Pasalnya keduanya memiliki warna yang mirip.
Perbedaannya ada pada guratan pada kulit luarnya yang terdapat guratan.
Membahas soal kurma Ajwa, kurma ini merupakan salah satu jenis kurma yang disunahkan oleh nabi.
Pun juga kurma ini dianjurkan dalam pembuatan air Nabeez atau air kurma.
Lantas apa sih kurma Ajwa sendiri?
Mengurip dari laman zahara.com, kurma ajwa merupakan salah satu jenis kurma yang tumbuh di al-Madinah (sebuah tempat di Arab Saudi).
Ulama ibn Munzir, dalam bukunya Lisan al-Arab menyebutkan bahwa menurut beberapa sumber Ajwa mengacu pada jenis kurma yang semuanya berasal dari pohon kurma yang ditanam oleh Nabi Muhammad SAW.
Baca Juga: 4 Cara Membuat Singkong Goreng Merekah Sempurna, Cocok untuk Buka Puasa Hari Ini
Ini adalah salah satu pohon paling kuno di dunia dan dapat tumbuh hingga 12 inci setiap tahun hingga 100 kaki.
Kurma ini memiliki tekstur daging, kenyal, dan rasa manis dengan sedikit rasa karamel, madu, dan kayu manis.
Kurma Ajwa mengandung protein, karbohidrat, serat pangan dan lemak sehat.
Mengenai vitamin, mereka kaya akan vitamin A, B6, C, E dan K.
Mereka juga mengandung karotenoid yang merupakan bagian dari keluarga vitamin A dan bagus untuk penglihatan.
Vitamin lain yang terkandung antara lain folat, niasin, tiamin, dan riboflavin.
Dengan berbagai manfaat ini, kurma Ajwa memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Penggunaan kurma Ajwa pada saat dan setelah kehamilan dapat melancarkan peredaran darah pada tubuh ibu dan bayi serta sangat membantu pertumbuhan ASI juga.
Kurma Ajwa juga baik untuk mengatasi kemandulan
Kurma Ajwa diketahui kaya akan potasium.
Oleh karena itu Ajwa bermanfaat dalam kesehatan jantung karena Kalium juga dapat membantu mengurangi risiko stroke dan meredakan kecemasan.
Ampuh mencegah kanker perut, penyakit perut, gangguan pada usus, obat ampuh membunuh cacing perut dan meredakan sembelit.
Menurut para ahli, penderita diabetes juga bisa mendapatkan manfaat dari tingginya kandungan serat pada kurma.
Bagi penderita diabetes, boleh saja makan 2-3 kurma sehari selama mereka berhati-hati dan menjaga kebiasaan makan sehat secara keseluruhan.
untuk jumlah kalroti, sebanyak tujuh buah kurma ajwa mengandung 120 kalori.
Mereka yang rutin mengonsumsi 5 hingga 7 buah kurma Ajwa setiap hari memiliki risiko lebih kecil terkena karsinoma dan penyakit peredaran darah.
Baca Juga: Kue Kicak, Jajanan Khas Ramadhan dari Jogja yang Pantang Kalau Dilewatkan
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR