SajianSedap.com - Keluarga pasti tak lagi malas makan kalau Resep Nugget Makaroni ini kita hadirkan sebagai menu sahurnya.
Kita juga bisa membuat menu sederhana ini dalam jumlah banyak untuk jadi stok, lalu tinggal menggorengnya ketika disajikan sebagai menu sahur.
Jadi jangan ragu lagi mau menghadirkan menu sahur apa, karena kita bisa menghadirkan menu simple serba goreng yang lezat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:
75 gram makaroni, rebus
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1 batang daun seledri, cincang halus
25 gram margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram kornet sapi
50 gram tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar parut
2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Makaroni:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
3. Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar Aduk rata.
4. Tuang di atas loyang kotak ukuran 20x20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastik. Ratakan.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong ukuran 2x5 cm.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR