Cara menyimpan sosis yang sudah dibuka sedikit berbeda dengan sosis yang berbungkus.
Melansir laman Still Tasty, sosis yang sudah dibuka dapat dibungkus dengan aluminium foil hingga rapat. Lalu, masukkan ke dalam freezer dan jauhkan dari bahan makanan berbau tajam.
Jangan biarkan sosis yang dibuka di suhu ruangan terlalu lama. Sebab, dapat merusak rasa dan teksturnya.
Sosis yang dibiarkan di suhu ruangan hanya bisa digunakan setelah dua jam. Sementara, jika dibungkus dengan aluminium foil dan disimpan di free
Dilansir dari laman Real Simple, sebelum memasak sosis sebaiknya panaskan wajan antilengket dengan ukuran besar agar sosis bisa dimasak secara utuh.
Tuang minyak secukupnya kemudian gunakan api kompor sedang. Api kompor sedang menjaga agar sosis tidak gosong.
Ditambahkan dari laman BBC Good Food, memasukkan sosis di atas api sedang juga bisa melelehkan lemak dari sosis sehingga sosis akan lebih krispi dan mudah mekar.
Jika kamu merasa panas di wajan terlalu panas, turunkan api kompor kecil dan tuang minyak untuk mencegah sosis gosong.
Kamu bisa menggunakan beberapa sendok makan minyak goreng di atas wajan antilengket. Setelah itu, masak selama tiga menit sosis hingga kulitnya gurih.
Jangan meninggalkan sosis yang digoreng di atas wajan antilengket, pasalnya sosis mudah gosong. Oleh karena itu, bolak balik sosis sambil menunggu matang. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Simpan Sosis agar Tidak Bau dan Lembek
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Kuteks Agar Tak Cepat Kering, Salah Satunya Harus Simpan Dalam Posisi ini
3 Minuman Ini Membantu Menghilangkan Ngantuk, Cocok Konsumsi Setelah Tahun Baru
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR