SajianSedap.com - Buah durian adalah buah tropis yang terkenal dengan baunya yang kuat dan unik, serta daging buah yang kaya akan nutrisi.
Durian memiliki kulit keras yang berduri dan daging buah yang tebal serta lembut, dengan biji-bijian di dalamnya.
Buah ini biasanya memiliki rasa yang manis dengan sedikit sentuhan gurih.
Durian sangat populer di Asia Tenggara, terutama di negara-negara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Meskipun banyak orang menyukai rasa dan tekstur durian, baunya yang kuat dan aromatik dapat menjadi kontroversial bagi beberapa orang.
Bahkan, beberapa tempat melarang membawa durian ke dalam transportasi umum atau bangunan tertentu karena baunya yang kuat.
Durian juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Ini adalah sumber yang baik dari nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, potasium, dan serat.
Durian juga diketahui mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Bagi Anda yang menyukai durian, tentu terkadang Anda ingin menytantap durian saat buka puasa bukan?
Namun apakah mengonsumsi durian saat sebagai menu buka puasa ini aman?
Baca Juga: Kapan Minum Kopi yang Baik saat Bulan Puasa? Catat Tipsnya Agar Tak Bikin Susah Tidur
Ahli gizi dr Tan Shot Yen menyampaikan, buah durian sebenarnya baik-baik saja dikonsumsi kapan pun, termasuk saat buka puasa.
Namun, orang yang mengidap diabetes atau penyakit kencing manis tidak dianjurkan mengonsumsi durian karena kandungan gula yang tinggi dalam buah ini.
"Masih banyak buah lain yang lebih diabetic friendly, seperti alpukat atau apel," ujar Tan dikutip dari Kompas.com.
Tan mengingatkan, orang yang berpuasa sebaiknya membatalkan puasa dengan cara mengembalikan cairan tubuh yang hilang, salah satunya minum air.
Ia meminta mereka yang berpuasa tidak terburu-buru mengembalikan fungsi alat cerna dan gula darah dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang cepat kenyang dan minim nilai gizi.
"Kurma, buah, dan makanan hangat seperti sup dan soto bisa jadi pilihan takjil yang baik. Selepas maghrib, baru makan malam lengkap," jelas Tan.
Tan juga menganjurkan, orang yang berpuasa tidak minum asupan berkafein, seperti teh dan kopi, karena bersifat diuretik.
Zat ini dapat menyebabkan intensitas buang air kecil meningkat.
Tan mengatakan, orang dalam keadaan sehat yang berbuka puasa boleh mengonsumsi durian dalam batas wajar, sebanyak 3 sampai 4 butir per hari.
Di sisi lain, Tan juga mengingatkan supaya penderita diabetes diminta untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum melahap durian.
Pasalnya, masing-masing penderita diabetes mempunyai kondisi yang berbeda-beda.
"Ada yang sudah punya masalah ginjal, ada komplikasi hipertensi, atau pernah terkena stroke, misalnya," tutur Tan.
Nah sekarang bagi Anda yang ingin mengonsumsinya bisa bernapas lega.
Namun ingat jangan terlalu banyak ya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bolehkah Makan Durian Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasan Ahli Gizi
Baca Juga: Mengenal Ayam Lodho, Hidangan Khas Tulungagung yang Sering Jadi Santapan Lebaran
Orang Dengan Kondisi Kesehatan Ini Jangan Lagi Makan Sayur Bayam, Ini Bahayanya
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR