Hayo siapa yang suka sarapan dengan donat, risol atau pisang goreng?
Gorengan memang dikenal berbahaya.
Makanan-makanan tersebut sebaiknya dikurangi karena meningkatkan konsentrasi lipid (lemak) dan kolesterol jahat dalam darah dan menurunkan kolesterol baik.
Selain gorengan ada keripik, kerupuk dan lainnya.
Sebuah riset di University of North Carolina Amerika Serikat menemukan, wanita yang mengasup 7 gram lemak trans setiap hari (dua porsi donat atau setengah porsi kentang goreng) memiliki risiko terserang stroke 30 persen lebih tinggi ketimbang wanita yang mengkonsumsi hanya 1 gram lemak trans per hari.
Duh, duh bahaya banget, ya!
Daging olahan sering dijadikan jalan ninja untuk para ibu-ibu pekerja membuat sarapan cepat.
Padahal makanan ini menjadi pemicu utama sebabkan stroke di usia muda, lo.
Daging olahan umumnya memiliki kandungan natrium yang tinggi dan bahan pengawet.
Natrium nitrat dan nitrit secara langsung dapat merusak pembuluh darah, menyebabkan arteri mengeras dan menyempit.
Banyak penelitian telah menghubungkan antara konsumsi daging olahan dengan penyakit arteri koroner (CAD).
KOMENTAR