Perbedaan Telur Ayam Bercangkang Coklat dan Putih Lebih Baik Mana?

SajianSedap.com - Telur adalah salah satu bahan makanan yang digemari oleh banyak orang dan kalangan.

Dibandingkan dengan daging dan ikan, harga telur lebih terjangkau sehingga berbagai kalangan bisa menjangkaunya.

Apalagi pengolahan telur cukup mudah dan beragam, sehingga tidak bosan mengonsumsinya jika diolah menjadi beragam hidangan.

Mulai dari telur goreng hingga telur rebus dari yang hard boiled sampai poached egg yang nikmat.

Di pasaran sendiri ada banyak jenis telur yang disukai dikonsumsi, namun telur ayam yang paling populer dibanding telur lain seperti bebek dan puyuh.

Baca Juga: Cara Merebus Telur Agar Tidak Pecah, Ternyata Cuma Tambahkan Bahan Dapur Ini

 Harga telur ayam juga tergolong lebih terjangkau dibanding keduanya.

Berbicara telur ayam pernahkah Anda memperhatikan bahwa telur ayam datang dalam berbagai warna cangkang?

Tetapi ada dua yang biasa ditemui di pasaran, yakni coklat dan putih.

Telur dengan cangkang coklat dianggap lebih sehat, alami, dan memiliki harga lebih mahal.

Sebaliknya, telur putih atau cangkang lebih terang disebut kurang baik untuk tubuh.

Betulkah demikian? Simak jawabannya berikut ini.

PROMOTED CONTENT