ONCOM GORENG KEMANGI

oncom goreng kemangi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah oncom , dipotong kotak kecil
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang , diiris halus
• 3 tangkai daun kemangi , dipetiki
• 275 ml air
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa

Cara membuat: 

Aduk rata tepung terigu, bumbu halus, telur, dan air. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.

Masukkan oncom. Aduk rata. Sendokkan campuran oncom dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan.

Untuk 16 buah

PROMOTED CONTENT