Lembutnya Puding Gula Merah Kelapa Muda ini Siap Membuai Lidah

Rasa puding yang manis dan teksturnya yang lembut pasti disuka siapa saja. Karena itu, resep Puding Gula Merah Kelapa Muda ini betul-betul pas dibuat di rumah. Cocok jadi dessert sampai camilan.

Durasi 45 menit

8 Potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram gula merah sisir
• 75 gram kelapa muda, keruk lebar

Cara Membuat Puding Gula Merah Kelapa Muda:

1. Rebus santan, agar-agar, daun pandan, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang 1/3 bagian di loyang loaf. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi 1/3 bagian sisa puding yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.

3. Tata kelapa muda. Tuang sisa puding yang sudah dipanaskan. Biarkan dingin.

4. Potong-potong.

(Baca Juga: Macaroni Goreng, Snack Gurih Nan Lezat yang Pas Untuk Menunda Lapar)

(Baca Juga: Renyahnya Kue Kering Buah Rice Crispy Ini Bikin Kita Penasaran)

(Baca Juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi, Kerbau, dan Babi)

(Baca Juga: Supaya Tahu Goreng Tidak Keriput, Ingat Selalu Cara Menggoreng Ini!)

(Baca Juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)

PROMOTED CONTENT