BUTTERCAKE RICH CHOCO

buttercake rich choco

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram mentega tawar dingin
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir halus
• 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 5 kuning telur
• 2 putih telur
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/8 sendok teh soda kue
• 25 gram almon slice untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok mentega, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan dikocok perlahan.
2. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur almon slice.
3. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 10 potong

PROMOTED CONTENT