Supaya Keluarga Tidak Bosan, Buat Muffin Cokelat Keju Untuk Sarapan, Yuk

Kalau keluarga bosan dengan menu berat, menyajikan resep Muffin Cokelat Keju ini pilihan yang tepat. Momen santap pagi diakhir pekan jadi makiseru lo. Ayo, langsung saja kita hidangkan untuk keluarga.

Durasi 50 menit

22 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan i:
• 100 gram cream cheese
• 30 gram gula tepung
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah kuning telur
• 1/8 sendok teh air jeruk lemon
2. Bahan ii:
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok makan baking powder
• 100 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkand

Cara Membuat Muffin Cokelat Keju:

1. Bahan I, kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata. Sisihkan.

2. Bahan II, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.

3. Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.

4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke cetakan 3/4 tinggi muffin kecil yang dialas cup kertas.

5. Sendokkan bahan I ditengahnya.

6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

(Baca juga: Buat Sendiri Lumpia Kulit Tahu, Si Favorit di Resto Dimsum)

PROMOTED CONTENT