Cara Pengolahan : 1. Lumuri ikan kakap dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 2. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan. 3. Sup, rebus air, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum. 4. Tambahkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan tomat dan ikan kakap goreng. Masak sampai matang. 5. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
KOMENTAR