LAMPU-LAMPU

lampu-lampu

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 100 ml air
• 250 gram tepung beras
• 50 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan, iris-iris
• daun pisang untuk takir

Cara Pengolahan :

1. Masak gula merah dan air sampai gula larut. Angkat. Tuang beberapa sendok makan dalam takir daun pisang yang dialasi sepotong daun pandan.
2. Campur tepung beras, air daun suji, garam, dan santan. Aduk rata. Tuang ke atas air gula merah.
3. Kukus 25 menit di atas api sedang sampai matang.

untuk 16 buah

PROMOTED CONTENT