Supaya Tetap Semangat Saat Puasa, Sajikan Kehangatan Sup Kentang Dan Brokoli Untuk Sahur

Hmm.. Siapa sih yang tidak suka dengan resep sup kentang dan brokoli yang satu ini? Rasa kuahnya yang segar cocok disajikan untuk menu sahur hangat keluarga.

Durasi 40 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram kentang, dipotong kotak
• 150 gram brokoli, dipotong perkuntum
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 2 tangkai daun seledri, diikat
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 batang daun bawang, diikat
• 1.000 ml kaldu ayam
2. Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih, digoreng
• 4 butir bawang merah, digoreng
• 1/2 sendok teh merica hitam
• 1/2 sendok teh ebi diseduh, digoreng
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Kentang Dan Brokoli:

1. Didihkan kaldu ayam, bumbu halus, dan daun seledri. Masak sampai harum.

2. Masukkan kentang dan brokoli. Masak sampai setengah matang. Tambahkan kecap ikan, tomat, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)

(Baca juga: Dulu, Karier Suami Tak Cemerlang, ini Alasan Kajol Mau Dinikahi Ajay Devgan)

(Baca juga: Bawa Ibunya Checkup, Inul Daratista Cuma Mau Hal Sederhana Ini, Anak Berbakti Banget!)

(Baca juga: Wajib Catat! Ini Kesalahan yang Membuat Ayam Goreng Kuning Jadi Keras dan Sepah)

(Baca juga: Walau Enggak Pernah Masak, Sandra Dewi Punya Dapur Mewah yang Dijamin Bikin Ibu-Ibu Ngiri)

PROMOTED CONTENT