NUGGET KEJU MAKARONI

nugget keju makaroni

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram ayam giling
• 100 gram makaroni, direbus
• 50 gram keju parut
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan garam
• 3/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml susu cair
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 3 butir telur
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan pencelup:
• 4 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram tepung panir halus

Cara Pengolahan :

1. Campur ayam giling, makaroni, keju parut, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, susu cair, bawang bombay, dan telur. Aduk rata.
2. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
3. Potong dengan ring polos diameter 4 cm.
4. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 30 buah

PROMOTED CONTENT