1 sendok makan tepung maizena dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan
Cara Pengolahan :
Rebus susu kedelai, gula pasir, daun padan, jahe, dan agar-agar bubuk sampai mendidih.
Masukkan nata de coco. Aduk rata. Tuang di gelas. Bekukan.
Saus: rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tuang di atas gelas. Bekukan.
KOMENTAR