KUE KERING KEJU ABON

kue kering keju abon

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram margarin
• 1 sendok makan gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 kuning telur
• 75 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
2. Bahan isi:
• 50 gram abon ayam
3. Bahan olesan (aduk rata):
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
4. Bahan taburan:
• 25 gram keju parut

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
3. Giling tipis adonan. Potong 5x3 cm. Beri isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oles kue kering dengan bahan olesan. Tabur keju parut.
5. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.

untuk 410 gram

PROMOTED CONTENT