Aduk rata bahan pai.Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
Pipihkan di cetakan pai pendek diameter 20 cm. Tusuk – tusuk.
Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
Isi: panaskan margarin, gula palem, kayu manis, dan cengkeh sampai larut. Tambahkan pisang. Aduk sampai kental.
Tuang dalam kulit pai. Sisihkan.
Lelehkan cokelat masak pekat dengan cara direndam dalam air panas. Masukkan sedikit –sedikit susu cair dan aduk sampai kental.Tuang di atas pisang. Dinginkan dalam frezer.
KOMENTAR