KUE KACANG BEREMPAH

kue kacang berempah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 180 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 100 gram kacang tanah bubuk
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh bumbu spekuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk pencelup
• 125 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus untuk taburan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
5. Celup ujung-ujungnya dengan cokelat masak pekat leleh. Tabur dengan kacang tanah.

Untuk 600 gram

PROMOTED CONTENT