SATE BAKSO IKAN GORENG

sate bakso ikan goreng

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 18 buah bakso ikan
• minyak untuk menggoreng
2. Bahan pencelup (aduk rata):
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan daun bawang, diiris halus
• 10 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air es

Cara Pengolahan :

1. Rebus bakso dengan air mendidih sampai terapung.
2. Tusuk masing-masing 3 buah di tusuk sate.
3. Celup ke bahan pencelup.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT