SUS GORENG KELAPA

sus goreng kelapa

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 gram margarin
• 150 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram kelapa kering instan, diblender halus
• 1/2 sendok teh baking powder
• 3 butir telur
2. Bahan taburan (aduk rata):
• 50 gram gula pasir halus
• 1 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Pengolahan :

1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
2. Masukkan kelapa kering dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot di minyak yang dipanaskan dengan spuit sepanjang 10 cm. Goreng sampai matang dan kering.
5. Tabur dengan bahan taburan.

Untuk 350 gram

PROMOTED CONTENT