CHOCOLATE ALMOND PUDDING

chocolate almond pudding

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan alas:
3. 100 gram biskuit cokelat dengan krimnya (misal, oreo), tumbuk halus
4. 1 sendok teh susu kental manis putih
5. Bahan puding:
6. 100 ml susu evaporated
7. 300 ml air
8. 1/2 bungkus agar-agar bubuk
9. 100 gram gula pasir
10. 50 gram mentega tawar
11. 1 kuning telur
12. 50 gram almon bubuk
13. 4 tetes esens almon
14. 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan untuk pencelup

Cara Pengolahan :
1. Alas, aduk rata oreo dan susu kental manis putih.
2. Pipihkan biskuit di dasar cetakan bongkar pasang diameter 8 cm. Bekukan dalam freezer.
3. Rebus susu, air, agar-agar, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kocok mentega, kuning telur, dan almon bubuk asal rata.
5. Tuang rebusan agar-agar ke kocokan mentega sambil dikocok rata. Tambahkan esens almon. Aduk rata.
6. Tuang ke atas biskuit. Bekukan. Celup bagian bawahnya dengan dark cooking chocolate leleh. Sajikan.

Untuk 4 buah

PROMOTED CONTENT