Punya Aroma Dan Rasa Yang Khas, Tahu Kemul Kemangi Ini Bisa Habis Dalam Sekejap!

Jika bosan dengan tahu goreng biasa, cobain yuk, resep Tahu Kemul Kemangi ini. Sajikan selagi hangat agar pelapis masih tarasa garing. Rasanya yang nikmat, pasti membuatnya jadi rebutan!

Durasi 40 menit

8 Potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 buah tahu cina (262 gram)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 100 ml air
• 700 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan pelapis:
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram tepung beras
• 250 ml air
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 batang kucai, dipotong 2 cm
• 10 gram kemangi

Cara Membuat Tahu Kemul Kemangi:

1. Potong tahu cina menjadi 2 bagian. Iris setebal 1 cm.

2. Rendam tahu cina dalam campuran garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan air.

3. Pelapis: aduk bahan pelapis sampai rata.

4. Celupkan tahu ke bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Ayu Ting Ting Bagi Menu Sarapannya, Tapi Netizen Salah Fokus: “Lagi Ngirit, Ya?”)

(Baca juga: Inilah Sosok Perempuan yang Membuat Gagal Fokus di Pernikahan Syahnaz)

(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)

(Baca juga: Walau Enggak Pernah Masak, Sandra Dewi Punya Dapur Mewah yang Dijamin Bikin Ibu-Ibu Ngiri)

(Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)

PROMOTED CONTENT