LIKAK-LIKUK (JAWA BARAT)

likak-likuk jawa barat

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 300 gram tepung ketan
• 1/8 sendok teh vanilli
• None
2. Bahan besta :
• 200 gram gula pasir
• 4 sendok teh gula merah
• 100 ml air panas

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung ketan dan vanilli. Aduk rata.
2. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.
3. Panaskan minyak goreng. Semprotkan adonan berbentuk angka 8. Goreng sampai kering dan matang dengan nyala api sedang. Angkat dan dinginkan.
4. Besta, masak gula pasir, gula merah, dan air sampai berambut.
5. Masukkan kue goreng. Aduk hingga terbalut besta dan kering.

Untuk 450 gram

PROMOTED CONTENT