GELOMBANG SAMUDERA ( BANYUMAS)

gelombang samudera

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan isi:
• 100 gram kelapa parut kasar
• 125 gram gula merah , sisir
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml air
• 3 buah nangka , potong kecil – kecil
3. Bahan kulit:
• 250 gram singkong parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 3 tetes pewarna merah

Cara Pengolahan :

1. Masak kelapa, gula merah, garam, dan air sampai meresap. Tambahkan nangka. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Aduk rata semua bahan kulit. Rebus air dalam panci. Ratakan singkong pada tutup panci.
3. Tutup di atas air yang mendidih. Biarkan matang. Angkat.
4. Ambil selembar dadar. Beri Isi. Lipat segitiga.

      Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT