SCANDINAVIAN SPICED APPLE CAKE

scandinavian spiced apple cake

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 75 gram gula palem
• 450 gram apel kupas diparut
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh bubuk
2. Hiasan:
• madu secukupnya
• almond slice secukupnya

Cara Pengolahan :

1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Masak apel dan gula pasir sampai layu dan meresap. Dinginkan.
2. Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Tambahkan apel, kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan campuran tepung dan baking sambil dikocok rata dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
3. Masukkan garam, kayumanis, dan cengkeh. Aduk rata.
4. Tuang ke loyang loaf 18 x 9 x 7 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven sampai matang.
5. Oles madu, tabur almond slice.

Untuk 8 potong

PROMOTED CONTENT