Cake: kocok margarin, gula pasir halus, minuman serbuk, esens jeruk, dan pewarna kuning 7 menit sampai lembut.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kismis. Aduk menyebar.
Tuang di loyang tulban polos diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Glasur: kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok sampai kental. Tambahkan air jeruk nipis dan esens jeruk nipis. Kocok rata.
KOMENTAR