TUMIS GINSENG UDANG HIOKO

tumis ginseng udang hioko

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat (300 gram)daun ginseng
• 75 gram udang, kupas kecil
• 3 buah jamur hioko, direndam, diiris
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko dan daun ginseng. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT