HONEY LEMON NIMI CAKE

honey lemon mini cake

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 60 gram mentega tawar
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh kulit jeruk lemon
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 2 butir telur
• 50 gram gula pasir
2. Bahan taburan:
• 25 gram gula tepung

Cara Pengolahan :

1. Lelehkan mentega. Angkat. Tambahkan madu dan garam.
2. Masukkan kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur dan gula pasir. Tambahkan campuran mentega leleh. Aduk rata.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang madeline yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
7. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Untuk 12 buah

PROMOTED CONTENT