STRAWBERRY MOUSSE

strawberry mousse

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 200 ml susu cair, panaskan
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram white cooking chocolate, potong-potong
• 3 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim
• 200 gram krim kental
• 400 gram stroberi segar, potong-potong
3. Bahan pelengkap:
• 100 gram stroberi segar
• 100 gram krim kental kocok

Cara membuat:

1. Rebus susu cair dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
2. Tambahkan gelatin dan krim kental. Aduk rata. Masukkan stroberi. Aduk rata. Blender sampai lembut.
3. Tuang di gelas kecil dan bekukan.
4. Sajikan dengan kocokan krim dan hiasan stroberi segar.

Untuk 18 buah

Tips: Tambahkan stroberi potong agar lebih terasa.

PROMOTED CONTENT