IKAN PANGGANG MENTEGA PEDAS

ikan panggang mentega pedas

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 potong ikan tenggiri steak
• 1/2 sendok air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 50 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok makan madu
2. Bumbu halus:
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubu

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Campur bumbu halus dengan margarin dan madu. Aduk rata.
3. Bakar ikan sambil diolesi campuran mentega sampai matang dan harum.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT