GIMBAL UDANG SOUN

gimbal udang soun

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram udang, cincang kasar
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram soun, seduh, potong-potong
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 2 sendok makan tepung sagu
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan sagu. Aduk rata.
2. Masukkan bumbu halus, daun bawang, telur, air. Aduk rata. Tambahkan potongan soun. Aduk rata
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang dengan sendok sayur.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Untuk 8 buah.

PROMOTED CONTENT