BINGKA DOLU GULA MERAH

bingka dolu gula merah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 325 ml santan dari 1 butir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram gula merah, disisir
• 25 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus santan dan gula merah sambil diaduk sampai gula larut. Saring. Dinginkan.
2. Campur telur dan gula pasir. Kocok sebentar sampai gula larut dan cukup kental.
3. Masukkan santan dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan terigu sedikit -sedikit, aduk sampai adonan licin.
5. Tuang dalam cetakan carabikang datar. Masak sampai matang.

Untuk 15 buah

PROMOTED CONTENT