SKEWER PRAWN WITH GREEN CHILI

skewer prawn with green chili

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram udang pancet, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekor
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh cajun
• 1 sendok teh daun ketumbar cincang
• 5 buah cabai hijau besar, buang bijinya, blender halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan vegetable oil
• 15 buah usuk sate

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan. Diamkan 30 menit.
2. Tusuk udang melurus.
3. Bakar sambil dibolak- balik sampai matang

Untuk 15 tusuk

PROMOTED CONTENT