UDANG PANGGANG BUMBU ITALIA

udang panggang bumbu Itali

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram udang jerbung agak besar, potong sungutnya, kerat punggungnya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1/2 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh rosemary
• 25 ml krim kental
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 1 sendok teh peterseli cincang, untuk taburan

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Campur bawang putih, bawang bombay, saus tomat, kecap inggris, oregano, rosemary, krim kental, garam, merica bubuk, gula pasir, dan mentega leleh. Aduk rata.
3. Tuang udang ke dalam campuran bumbu. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Panggang udang hingga mtang. Sajikan dengan taburan peterseli.kn

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT