SCRAMBLED EGG WITH VEGETABLE

scramble egg with vegetable

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 8 butir telur, kocok lepas
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 50 gram jamur segar champignon, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
• 100 gram mix vegetable
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 100 ml cooking cream
• 3 lembar smoked cheese, potong kotak kecil
• 1 sendok makan mentega, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon, paprika merah, dan mix vegetable. Aduk sampai layu. Sisihkan.
2. Campur telur, campuran sayur, garam, merica bubuk, cooking cream, dan  smoked cheese. Aduk rata.
3. Panaskan mentega. Tuang campuran telur. Orak arik hingga menjadi butiran kasar. Biarkan matang.
4. Sajikan bersama saus tomat dan sambal.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT