BENING OYONG TEMPE

bening oyong tempe

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 2 buah oyong, dipotong-potong
• 200 gram labu siam
• 100 gram tempe, dipotong-potong
• 1 buah jagung manis, dipotong-potong
• 5 butir bawang merah, diiris
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2.500 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air, bawang merah, daun salam, dan jagung manis sampai mendidih dan empuk.
2. Masukkan oyong, labu siam, tempe, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masak sampai matang. Sajikan.

Untuk 8 porsi

Variasi: Tambahkan irisan cabai merah dan soun. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

PROMOTED CONTENT