DAGING GORENG MENTEGA CABAI HIJAU

daging goreng mentega cabai hijau

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram daging topside, potong tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai hijau besar, iris miring
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 3 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
4. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan daging empuk.

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT