Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan air jeruk peras dan pewarna orange. Aduk rata.
Tuang diloyang kotak 22 cm. Biarkan sampai setengah beku.
Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan jus apel. Aduk rata. Tuang diatas bahan I. Biarkan setengah beku.
Tata jeruk mandarini, stroberi, kiwi dan anggur hingga membentuk bunga. Sisihkan.
Rebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sampai mendidih. Tuang sedikit-sedikit diatas bahan II dan buah. Dinginkan.
KOMENTAR