ES KELAPA CAMPUR

es kelapa campur

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram kelapa muda, keruk panjang
• 150 gram nata de coco
• 1 kaleng lengkeng, tiriskan, masing-masing belah dua bagian
• 1 sendok teh selasih, rendam
2. Bahan jelly:
• 1/2 bungkus jelly
• 60 gram gula pasir
• 400 ml air
• 1 tetes pewarna hijau tua
3. Bahan pelengkap:
• 150 ml sirup pisang susu
• 3 sendok makan susu kental manis
• 600 gram es serut
• 150 ml air

Cara membuat:

1. Jelly, masak jelly, gula pasir, air, dan pewarna hijau sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang persegi 7x7x12. Dinginkan. Potong-potong kotak 1/2 cm. Sisihkan.
2. Tata dalam gelas kelapa muda, nata de coco, lengkeng, selasih, dan jelly.
3. Tambahkan air, es serut, tuang sirup dan susu kental di atasnya. Sajikan.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT