Tidak harus berkuah, menyantap bakso dengan resep Bakso Penyet ini juga sangat nikmat. Resep ini akan mengajarkan Anda membuat bakso sendiri di rumah. Percayalah, rasanya nikmat.
Durasi 60 menit
32 Buah Porsi
Ingredients
Cara Membuat Bakso Penyet:
1. Masukkan daging sapi, bawang putih, dan garam ke dalam food prosesor. Giling sebentar agak lembut. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang goreng. Giling sampai lembut.
2. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
3. Masukkan dalam air hangat. Rebus sampai matang. Tiriskan.
4. Kerat bakso tidak putus. Rebus sampai mekar.
5. Gulingkan ke dalam tepung bumbu siap pakai. Goreng sampai kecokelatan.
6. Ulek bahan sambal sampai halus.
7. Penyet bakso di atas ulekan di atas sambal.
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | retno |
KOMENTAR