SALAD KACANG POLONG SAUS KEJU

salad kacang polong saus keju

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan:
• 5 lembar letus
• 100 gram kacang polong, diseduh, ditiriskan
• 75 gram pasta pita, direbus dengan sedikit minyak dan garam
• 1 buah wortel, diiris tipis, direbus
• 1 sendok makan maizena
• 150 ml susu segar ( misal, ultra)
• 1 sendok makan margarin
• 30 gram keju cheddar
• 2 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Tata pasta pita, wortel, dan kacang polong dalam piring saji. Sisihkan.
2. Campurkan  maizena dengan susu cair sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan margarin leleh sambil diaduk perlahan sampai licin
3. Tuang parutan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga keju larut dan mengental. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Siram di atas sayuran.

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT